Audrey Deane, de Safer Food Scores, (consultoría especializada en higiene y seguridad alimentaria en Reino Unido), ha estado trabajando en la industria alimentaria más de 25 años, asesorando a negocios alimentarios sobre cómo producir alimentos de manera limpia e higiénica. Audrey nos ha explicado la facilidad con la que virus y bacterias proliferan en tu cocina, así como unos sencillos pasos para evitar tan temida proliferación.
En este video, Audrey explora las formas en las que las bacterias toman contacto con la cocina y cómo puedes hacer para evitarlo. Nos aconseja sobre cómo preparar alimentos de forma segura, mantener la higiene en los equipos industriales y los beneficios de incorporar una sólida solución como Wrapmaster® para envolver los alimentos. Audrey recomienda unas medidas higiénicas sencillas para poner en práctica durante la jornada de trabajo para mantener tu cocina limpia y a tu equipo protegido. ¡Más información en este vídeo!
Los dispensadores de hostelería Wrapmaster ofrecen grandes beneficios a la cocina profesional. Haga click en cualquiera de los vídeos que mostramos para ver cómo puede ayudarle Wrapmaster.
