La gamme primée de distributeurs pour la restauration Albal Professional Wrapmaster<sup® fournit sans effort du film étirable, du papier d’aluminium et du papier cuisson avec une découpe parfaite à chaque fois. Vous avez divers choix de distributeurs suivant le fonctionnement de votre cuisine et votre usage d’emballage alimentaire.
Un seul distributeur, deux emballages alimentaires… Le distributeur Albal Professional Wrapmaster® Duo peut contenir deux rouleaux de recharge Wrapmaster® de 45 cm de large et distribuer deux types d’emballage alimentaire ou un seul. Vous économiserez ainsi de la place dans les grandes cuisines faisant une grosse consommation d’emballage.
Pour une utilisation avec des rouleaux de recharge Albal Professional Wrapmaster® de 45 cm, le distributeur Albal Professional Wrapmaster® 4500 est le choix du chef. Il distribue du papier aluminium, du film étirable et du papier cuisson. Convient aux grandes cuisines.
Le distributeur Albal Wrapmaster® 3000 est prévu pour des recharges Wrapmaster® de 30 cm de large et sa taille condensée signifie que l’emballage alimentaire est parfait pour les bacs gastronomiques. Il couvre aussi très bien les bols, les plats et autres conteneurs et prend moins de place que le 4500.
Et les cuisines plus petites ? Le distributeur Albal Professional Wrapmaster® Compact mesure 30 cm de large et prend la même place qu’un dérouleur carton. Il peut distribuer du film étirable, du papier aluminium et du papier cuisson. C’est le choix idéal pour les cuisines professionnelles à l’espace réduit !
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« J’utilise les produits Wrapmaster depuis des années. Ils rendent tout plus rapide et facile dans une cuisine très occupée. Quand j’ai rejoint Anglo American, j’ai demandé à mon directeur d’abandonner les boites distributrices en carton au profit du dévidoir Wrapmaster. Le fait que les dévidoirs Wrapmaster soient lavables, facilite grandement le respect des normes d’hygiène et sécurité, mais aussi de la santé. Nous en avons donc installé un peu partout en cuisine. »
John Runacres - Sous-Chef, Anglo American
