Jean François Fafournoux est un Chef étoilé Michelin, président des Toques d’Auvergne et patron du restaurant Les Chênes, un établissement renommé aux mains de la famille depuis trois générations.
Avec plus de trente ans d’expérience dans la restauration, Jean François se sert uniquement des meilleurs produits locaux pour ses menus et investit exclusivement dans les meilleures innovations technologiques pour sa cuisine. Regardez notre vidéo pour découvrir comment le dévidoir Wrapmaster® 4500 seconde ce célèbre chef dans sa cuisine.