Systèmes de distribution pour film étirable, papier aluminium et papier cuisson

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La gamme primée de dérouleurs de film Wrapmaster®, reconnue par l’association professionnelle des chefs britanniques (Craft Guild of Chefs) est la solution idéale pour assurer la sécurité des cuisines et des brigades.

L’original et le meilleur des systèmes de distribution pour le film étirable, papier aluminium et papier cuisson, le Wrapmaster® est facile à nettoyer et peut être désinfecté à 100 % dans un lave-vaisselle professionnel, contrairement aux boîtes distributrices en carton et aux rouleaux nus qui peuvent absorber et abriter les microbes. Facile à utiliser, chaque modèle Wrapmaster® possède une lame dissimulée et sécurisée permettant de protéger les mains : aucun risque de blessures ni de coupures durant le service.

93 % des chefs cuisiniers estiment que le Wrapmaster® est plus sûr et plus hygiénique que les boîtes distributrices en carton*

Audrey Deane, de Safer Food Scores, travaille dans l’industrie alimentaire depuis plus de 25 ans, conseillant les entreprises alimentaires sur la manière de produire des aliments de façon plus propre et hygiénique. Elle a fourni un aperçu de la façon dont les bactéries et les virus peuvent facilement se propager dans votre cuisine et les mesures simples à prendre pour empêcher cela.

Tout au long de cette vidéo, Audrey explorera les façons dont les bactéries pénètrent dans la cuisine et comment vous pouvez empêcher cela. Elle conseille comment préparer les aliments en toute sécurité; maintenir l’hygiène de vos équipements et les avantages d’incorporer une solution robuste d’emballage alimentaire comme Wrapmaster® dans votre routine quotidienne en cuisine. Audrey recommande les mesures d’hygiène simples que vous pouvez prendre tout au long de la journée de travail afin de garder votre cuisine et votre équipe en sécurité. Regardez cette vidéo pour en savoir plus!

Pour une hygiène et une sécurité irréprochables, équipez votre cuisine d’un Wrapmaster®!

Source: Sondage indépendant de consommateurs, Toluna 2020, échantillon de 300 consommateurs.
*Étude indépendante auprès d’un panel de chefs cuisiniers, 100 participants, juillet 2020.

Gamme de produits

La gamme primée de distributeurs pour la restauration Albal Professional Wrapmaster<sup® fournit sans effort du film étirable, du papier d’aluminium et du papier cuisson avec une découpe parfaite à chaque fois. Vous avez divers choix de distributeurs suivant le fonctionnement de votre cuisine et votre usage d’emballage alimentaire.

Wrapmaster Duo

Duo

Un seul distributeur, deux emballages alimentaires… Le distributeur Albal Professional Wrapmaster<sup® Duo peut contenir deux rouleaux de recharge Wrapmaster<sup® de 45 cm de large et distribuer deux types d’emballage alimentaire ou un seul. Vous économiserez ainsi de la place dans les grandes cuisines faisant une grosse consommation d’emballage.

4500

Pour une utilisation avec des rouleaux de recharge Albal Professional Wrapmaster<sup® de 45 cm, le distributeur Albal Professional Wrapmaster<sup® 4500 est le choix du chef. Il distribue du papier aluminium, du film étirable et du papier cuisson. Convient aux grandes cuisines.

Wrapmaster 3000 - Kitchen Foil Dispenser

3000

Le distributeur Albal Wrapmaster<sup® 3000 est prévu pour des recharges Wrapmaster<sup® de 30 cm de large et sa taille condensée signifie que l’emballage alimentaire est parfait pour les bacs gastronomiques. Il couvre aussi très bien les bols, les plats et autres conteneurs et prend moins de place que le 4500.

Papier cuisson - Wrapmaster Compact

Compact

Et les cuisines plus petites ? Le distributeur Albal Professional Wrapmaster<sup® Compact mesure 30 cm de large et prend la même place qu’un dérouleur carton. Il peut distribuer du film étirable, du papier aluminium et du papier cuisson. C’est le choix idéal pour les cuisines professionnelles à l’espace réduit !