Foire Aux Questions
Wrapmaster® travaille au développement de nouvelles options de films alimentaires durables, conformément à notre mission visant à devenir 100 % circulaire.
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Proposez-vous du film alimentaire recyclable ?
Oui, Wrapmaster® propose du film alimentaire en PE recyclable comme alternative au film alimentaire en PVC. Le film alimentaire en PE est un film à usage général adapté à tous les emballages alimentaires. Bien qu’il ne soit pas aussi « adhérent » que le film alimentaire en PVC, il offre les mêmes avantages en matière de fraîcheur et de conservation des aliments. Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur notre film alimentaire PE recyclable, veuillez nous contacter en remplissant le formulaire de contact en ligne ou en contactant notre service client au : +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected].
Comment recycler le film alimentaire en PE Wrapmaster® ?
Le film alimentaire en PE recyclable Wrapmaster peut être recyclé dans de nombreux points de collecte au Royaume-Uni. Veuillez vous renseigner auprès de vos installations locales pour connaître les options de recyclage du PE.
Puis-je utiliser le film alimentaire Wrapmaster® au micro-ondes ?
Oui, le film alimentaire en PVC et PE Wrapmaster® peut être utilisé comme couvercle au micro-ondes, à condition qu’il n’entre pas en contact direct avec les aliments. Température maximale : 100 °C. Pour un résultat optimal, placez le film sur le récipient, percez ou repliez un coin du film pour permettre à la vapeur de s’échapper.
Le film alimentaire compostable Wrapmaster® ne peut pas être utilisé au micro-ondes car il est fabriqué à partir de polymères biodégradables et compostables.
Puis-je utiliser le film alimentaire Wrapmaster® au congélateur ?
Oui. Il est idéal pour séparer de petits aliments tels que du poisson, des côtelettes, des steaks, des hamburgers, des gâteaux, etc. avant de les emballer dans des sacs ou des boîtes de conservation, afin de pouvoir les retirer individuellement. Les températures des congélateurs varient, c’est pourquoi son utilisation au congélateur doit être testée au cas par cas.
Quelle est la différence entre le film PVC et le film PE ?
Le film alimentaire en PVC Wrapmaster est le choix de la majorité des traiteurs professionnels, car il offre les meilleures propriétés d’adhérence et convient à l’emballage de 95 % de tous les types d’aliments, à l’exception des graisses pures, des huiles ou des aliments conservés dans l’huile. Le film alimentaire en PE Wrapmaster n’a pas les mêmes propriétés d’adhérence que le film en PVC, mais convient à l’emballage d’aliments riches en matières grasses tels que le saindoux, le beurre, le fromage et le poisson. Le film alimentaire en PE Wrapmaster® peut être recyclé dans de nombreux points de collecte au Royaume-Uni. Veuillez vous renseigner auprès de vos installations locales pour connaître les options de recyclage du PE.
Découvrez notre gamme de rouleaux de rechange de film alimentaire Wrapmaster.
Où acheter les distributeurs Wrapmaster® ?
Wrapmaster® est disponible à l’achat auprès de la plupart des fournisseurs et grossistes nationaux et locaux. Si Wrapmaster® ne figure pas chez votre fournisseur local, veuillez nous contacter en remplissant le formulaire de contact en ligne ou en contactant notre service client au : +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]
Où acheter les recharges Wrapmaster® ?
Wrapmaster® est disponible auprès de la plupart des fournisseurs et grossistes nationaux et locaux. Si Wrapmaster® ne figure pas dans la liste de votre fournisseur local, veuillez nous contacter en remplissant le formulaire de contact en ligne ou en contactant notre service client au : +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]
Comment fonctionne un distributeur Wrapmaster® ?
Veuillez consulter notre gamme de vidéos explicatives sur l’utilisation de Wrapmaster ou télécharger notre guide d’utilisation
Comment utiliser un distributeur Wrapmaster® 4500, 3000, Duo ou Compact ?
Comment charger et recharger un distributeur Wrapmaster® ?
Téléchargez notre guide d’utilisation ou regardez nos vidéos d’utilisation ci-dessous :
Vidéo sur l’utilisation du Wrapmaster® 4500 et du Wrapmaster® 3000
Vidéo sur l’utilisation d’un Wrapmaster® Duo
Vidéo « Comment utiliser un Wrapmaster® Compact »
Quels sont les avantages du Wrapmaster® par rapport à la Cutter Box et aux rouleaux en vrac ?
Sécurité d’utilisation – Lame dissimulée pour une découpe en toute sécurité. Finies les coupures causées par les lames des boîtes de découpe.
Hygiénique – Facile à nettoyer et à désinfecter pendant le service. Réduit le risque de contamination croisée, recommandé par les professionnels de la sécurité alimentaire.
Lavable au lave-vaisselle – Se désinfecte facilement dans un lave-vaisselle professionnel grâce à son couvercle et sa base lavables au lave-vaisselle.
Gain de temps et d’argent – Réduit le gaspillage et augmente la productivité. Permet aux chefs de gagner du temps et de l’argent grâce à des économies avérées sur la consommation de matériaux par rapport aux boîtes de découpe en carton. Protège les aliments et préserve leur fraîcheur.
Une coupe parfaite à chaque fois – Distribution sans effort du film alimentaire, du papier d’aluminium et du papier sulfurisé.
Pour plus d’informations, consultez notre page sur les principaux avantages ou regardez notre vidéo « Wrapmaster® vs boîte de découpe ».
Quel distributeur Wrapmaster® me convient le mieux ?
Wrapmaster® 4500
Le 4500 est un distributeur de 45 cm de large, le choix idéal pour les grandes cuisines qui utilisent de grandes quantités de film alimentaire, de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé.
Wrapmaster® 3000
Le 3000 est un distributeur de 30 cm de large destiné aux petites cuisines, qui prend moins de place que le 4500. Il est parfait pour les cuisines disposant d’un espace de travail limité et qui utilisent de grandes quantités de film alimentaire, de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé.
Wrapmaster® Duo
Un distributeur, deux types d’emballage alimentaire… Le Duo, d’une largeur de 45 cm, peut distribuer deux types de matériaux ou être utilisé pour de grandes quantités d’un seul matériau. Le Duo est conçu pour les grandes cuisines très fréquentées qui utilisent de grandes quantités de film alimentaire, de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé.
Wrapmaster® Compact
Le Wrapmaster® Compact occupe le même espace qu’une boîte à film traditionnelle tout en offrant les qualités de robustesse des produits Wrap s plus grands. C’est le distributeur idéal pour les petites cuisines disposant d’un espace limité
Quel est le prix d'un Wrapmaster® ?
Malheureusement, nous ne pouvons pas vous indiquer de prix. Le Wrapmaster® est disponible à l’achat auprès de la plupart des fournisseurs et grossistes nationaux et locaux. Si le Wrapmaster® ne figure pas dans la gamme de votre fournisseur local, veuillez nous contacter en remplissant le formulaire de contact en ligne ou en joignant notre service client au : +44 (0)1952 678800 | [email protected] | [email protected]
Quels films alimentaires sont disponibles pour le Wrapmaster® ?
Découvrez la large gamme de rouleaux de recharge Wrapmaster® et leurs formats disponibles en visitant notre page dédiée aux recharges Wrapmaster.
Le distributeur Wrapmaster® peut-il être lavé au lave-vaisselle ?
Oui, le distributeur Wrapmaster® est conçu pour résister aux températures des lave-vaisselle professionnels. Les distributeurs Wrapmaster peuvent également être facilement nettoyés à l’aide d’un spray désinfectant.
Puis-je utiliser n'importe quel film alimentaire dans un distributeur Wrapmaster® ?
Non, seuls les rouleaux de recharge Wrapmaster d’origine peuvent être utilisés.
Puis-je utiliser le papier d'aluminium Wrapmaster® pour la restauration au four et au micro-ondes ?
Oui, mais veillez à ce que le papier d’aluminium n’entre pas en contact direct avec une flamme nue ou des éléments chauffants. Consultez toujours le mode d’emploi de votre four à micro-ondes et respectez les recommandations du fabricant concernant l’utilisation du papier d’aluminium de restauration. L’utilisation de petites quantités de papier d’aluminium de restauration dans un four à micro-ondes peut être sans danger.
Puis-je utiliser le papier d'emballage alimentaire au congélateur ?
Le papier d’emballage alimentaire s’adapte facilement aux aliments et sa résistance et son épaisseur permettent de conserver la fraîcheur des aliments lorsqu’ils sont conservés au congélateur ou au réfrigérateur. Découvrez notre gamme de rouleaux de rechange de papier d’emballage alimentaire Wrapmaster.
Vendez-vous du papier d'étain et ce dernier est-il recyclable ?
Non, nous vendons uniquement du papier d’aluminium standard de haute qualité. Le papier d’étain a été rendu obsolète au milieu du XXe siècle. Le papier d’aluminium est 100 % recyclable ; en fait, il est recyclable à l’infini. Découvrez notre gamme de rouleaux de rechange de papier d’aluminium Wrapmaster.
Comment recycler le papier d'aluminium de restauration ?
Essuyez ou plongez le papier d’aluminium Wrapmaster® pour la restauration dans de l’eau de vaisselle pour éliminer les miettes ou les résidus alimentaires. Froissez le papier d’aluminium pour former une boule : plus elle est grosse, plus elle est facile à recycler.
À quoi sert le papier sulfurisé ?
Le papier sulfurisé Wrapmaster convient à de nombreuses utilisations, mais il est idéal pour la cuisson de tous types de gâteaux, biscuits, meringues et soufflés. Grâce à ses excellentes propriétés antiadhésives, il n’est pas nécessaire de graisser au préalable les moules à gâteaux, les plaques de cuisson ou le papier sulfurisé lui-même. Le papier sulfurisé Wrapmaster® peut être utilisé au micro-ondes pour des portions individuelles et au congélateur pour séparer les portions avant la congélation. Découvrez notre gamme de rouleaux de rechange de papier sulfurisé Wrapmaster.
Peut-on utiliser du papier sulfurisé au four ?
Oui, le papier sulfurisé Wrapmaster peut être utilisé au four. Ne laissez pas le papier sulfurisé entrer en contact direct avec une flamme nue, des éléments chauffants électriques ou les parois du four. Manipulez-le avec précaution pendant la cuisson, car le papier sulfurisé peut devenir chaud. Laissez-le refroidir et/ou utilisez des gants résistants à la chaleur adaptés. Ne l’utilisez pas à une température supérieure à 220 °C. Laissez refroidir et/ou utilisez des gants résistants à la chaleur adaptés. Ne pas utiliser à une température supérieure à 220 °C.
Le papier sulfurisé Wrapmaster® est-il compostable ?
Oui, le papier sulfurisé Wrapmaster est certifié pour le compostage domestique et industriel par TÜV AUSTRIA ; le titulaire de la licence est un fournisseur de Cofresco Foodservice, propriétaire de la marque Wrapmaster. Le papier sulfurisé Wrapmaster® est fabriqué à partir de matières premières issues de forêts durables, non blanchi, sans PFAS et idéal pour tous les besoins professionnels en pâtisserie.