Systèmes de distribution pour film étirable, papier aluminium et papier cuisson

Astuce Wrapmaster n°1 par Safer Food Scores

Plutôt que de déplacer des rouleaux de film étirable dans la cuisine, placez des dévidoirs Wrapmaster dans les zones de préparation des aliments crus, et d’autres dans celles de préparation des produits prêts à la consommation. Vous parviendrez ainsi à réduire considérablement le risque de transfert de germes par les mains, ou via des éclaboussures, sur le dévidoir et ensuite sur les produits prêts à la consommation.

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Les dévidoirs Wrapmaster pour la restauration offrent plusieurs avantages aux cuisines professionnelles. Cliquez sur l’une des vidéos pour découvrir comment les dévidoirs Wrapmaster peuvent vous aider.